Капуста сорта Подарок — популярный вид белокочанной капусты, отличающийся высокой урожайностью и устойчивостью к неблагоприятным условиям. В статье рассмотрим характеристики, преимущества и недостатки этого сорта, а также рекомендации по схеме посадки на рассаду. Информация будет полезна как опытным огородникам, так и новичкам, стремящимся вырастить здоровый и вкусный урожай.

Характеристика и описание

Подарок относится к сортам белокочанной капусты со среднепоздним сроком созревания, который составляет от 150 до 160 дней с момента массовых всходов до достижения технической зрелости.

Белокочанная капуста — это двулетнее растение из семейства крестоцветных. В первый год формируется кочан, а на второй год появляется цветоносный побег, на котором распускаются кремовые цветы диаметром 1,5-2 см. После завершения цветения образуются цилиндрические стручки, содержащие семена в форме шариков коричневого цвета диаметром 2-4 мм.

https://youtube.com/watch?v=d7zfv64cUDU

Внешний вид и фото

У сорта Подарок формируется приподнятая листовая розетка средних размеров, достигающая 60-70 см в высоту.

Кочерыжка внешне выглядит высотой около 20 см. Листья гладкие, с коротким черешком и покрыты толстым восковым слоем. Листовая пластина имеет серо-зеленый оттенок и слегка волнистые, морщинистые края. На прожилках кроющих листьев можно заметить фиолетовые оттенки.

Обратите внимание!

Кочан округлой формы, слегка приплюснутый, отличается плотной структурой и небольшой кочерыжкой. На срезе вилки можно увидеть желтоватый цвет.

Ниже представлены фотографии капусты данного сорта для более детального ознакомления.

Интересные факты

Вот несколько интересных фактов о сорте капусты “Подарок”:

1. Универсальность в выращивании: Капуста “Подарок” известна своей способностью адаптироваться к различным климатическим условиям. Она может успешно расти как в северных, так и в южных регионах, что делает её популярной среди садоводов.

2. Раннеспелость и урожайность: Этот сорт относится к раннеспелым, что позволяет собирать урожай уже через 90-120 дней после посева. При этом “Подарок” демонстрирует высокую урожайность, что делает его привлекательным для коммерческого выращивания.

3. Питательная ценность: Капуста “Подарок” обладает высоким содержанием витаминов (особенно витамина C) и минералов, что делает её полезной для здоровья. Она также хорошо хранится, что позволяет наслаждаться её вкусом и питательными свойствами в течение длительного времени.

Эти характеристики делают капусту “Подарок” отличным выбором для садоводов, стремящихся к получению качественного и вкусного урожая.

https://youtube.com/watch?v=JiefisDEog0

Свойства

Достоинства и недостатки

Преимущества:

• сорт адаптирован к сложным климатическим условиям;
• высокая продуктивность;
• хорошая сохранность (кочаны могут храниться до марта);
• стойкость к морозам;
• кочаны сохраняют презентабельный вид при длительных перевозках;
• устойчивость к большинству болезней;
• превосходные вкусовые характеристики.

Недостатки:

• сорт нуждается в регулярном поливе;
• недостаток света на грядке приводит к рыхлой структуре вилков.

Чем отличается от других?

• Климатические факторы не оказывают влияния на стабильность урожая данного сорта.
• Подарок отличается высокой стойкостью к образованию трещин.

Что значит номер 3200?

Подарок и Подарок 3200 представляют собой один и тот же сорт. На Грибовской овощной селекционной станции каждому селекционному образцу присваивалось не только название, но и уникальный номер. Наилучший образец среднепоздней капусты был зарегистрирован в Госреестре под именем Подарок 3200. Однако, поскольку других зарегистрированных образцов не оказалось, сорт начали обозначать исключительно названием, без указания номера.

История селекционирования

Среднепоздний сорт белокочанной капусты Подарок был создан на Грибовской овощной селекционной станции, которая с 1970 года известна как ВНИИ селекции и семеноводства овощных культур. Этот сорт был получен в результате скрещивания белорусского сорта 455 и Амагер 611. В 1961 году Подарок был зарегистрирован в Госреестре и рекомендован для выращивания во всех областях РСФСР.

Использование в кулинарии

Сорт Подарок является отличным выбором для любителей кулинарии. Сочные листья идеально подходят как для создания салатов, так и для:

• засолки;
• квашения;
• маринования.

Подарок находит применение в борщах и тушёных блюдах, однако наилучшие результаты достигаются при приготовлении голубцов из крупных и нежных листьев.

Вкусовые качества

Благодаря высокому уровню глюкозы и сахарозы, листья этого сорта обладают сладковатым вкусом, лишенным характерной для капусты легкой горечи. Сладкий оттенок, сочность и богатый витаминный состав сделали данный сорт популярным среди производителей детского и диетического питания.

Правила выращивания этого белокочанного вида

Когда сажают в разных регионах?

В средней части России семена рекомендуется высевать с конца марта до 10 апреля. В южных регионах страны лучше начинать посев семян на рассаду в начале марта. На Урале и в Сибири посадку семян осуществляют в конце апреля.

Схема посадки на рассаду

Покупка семян сорта Подарок рекомендуется в специализированных магазинах у надежных производителей, таких как:

• «Аэлита»;
• «Гавриш»;
• «Поиск».

На упаковке всегда должны быть указаны номер партии и срок годности.

Семена, собранные самостоятельно, следует проверить на наличие пустотелых, высыпав их в 3% солевой раствор. Зёрна, которые останутся на поверхности, не подходят для посева.

Оставшиеся семена необходимо откалибровать и обработать в растворе «Фитоспорина».

Чтобы защитить рассаду от черной ножки, зёрна подвергают температурному стрессу: их держат в горячей воде при температуре 50°С в течение 20 минут, а затем в проточной холодной воде на 3-5 минут.

Также семена следует обработать в течение 12 часов в растворе любого стимулятора роста и стратифицировать в нижнем отделении холодильника в течение суток.

Для приготовления почвосмеси для рассады лучше использовать собственноручно подготовленный субстрат, состоящий из равных частей:

• дерновой земли;
• торфа;
• речного песка.

Рекомендация

Субстрат для рассады следует пролить раствором марганцовки, а затем прокалить в духовке при температуре 90-95°С.

После обеззараживания на каждые 10 кг почвосмеси добавляют 200 г золы и 50 г суперфосфата.

Опытные садоводы утверждают, что сорт Подарок лучше всего выращивать без пикировки. Для этого семена сразу высаживают в отдельные ёмкости объемом не менее 0,5 л, по 3 зёрнышка в лунку глубиной 1-1,5 см, оставляя небольшое расстояние между ними.

После полива стаканчики накрывают пленкой и помещают в теплое темное место.

Уход

1. Когда появляются первые всходы, пленку снимают, а рассаду на неделю помещают в прохладное, хорошо освещенное место с температурой 8-10°С. Затем создают для нее оптимальные условия, поддерживая температуру в пределах 15-18°С.

2. Как только на рассаде вырастут два семядольных листочка, в стаканчиках оставляют только один сеянец. Лишние сеянцы не выдергивают из земли, а осторожно отщипывают, чтобы не повредить корни оставшихся растений.

3. В это время также проводят подкормку нитроаммофоской. Полив рассады осуществляется по мере подсыхания почвы.

4. За десять дней до пересадки рассаду начинают закалять, вынося ее на улицу и постепенно увеличивая время пребывания на свежем воздухе.

Перемещение в открытый грунт

1. Участок для высадки растений выбирают с учетом принципов севооборота еще осенью. Землю очищают, перекапывают и вносят удобрения.
2. Рассаду пересаживают в открытый грунт, когда на ней появится 4-5 настоящих листьев, соблюдая схему 70х70 см.
3. Ямки выкапывают такого размера, чтобы корни растений могли разместиться в них вместе с земляным комом. Рассаду закапывают до первых настоящих листочков, затем почву уплотняют и поливают.

Как ухаживать за грядками?

Обратите внимание!

Сорт Подарок отличается неприхотливостью в уходе. В течение первых двух недель капусту следует поливать каждые два дня, а затем — дважды в неделю. После каждого полива рекомендуется рыхлить и пропалывать почву.

Подкормку проводят дважды, сочетая с окучиванием:

• Первый раз — с использованием азотных удобрений через 20 дней после пересадки.
• Второй раз — при образовании вилков, применяя комплексные удобрения.

Сбор и хранение урожая

Сорт капусты Подарок начинают убирать в начале октября. О зрелости растения свидетельствует высокая плотность вилков и пожелтевшие внешние листья.

Этот сорт рекомендуется убирать до наступления заморозков. Кочаны выкапывают с корнем, что позволяет минимизировать количество остатков в почве.

1. Кочерыгу аккуратно срезают острым ножом, оставляя 2-3 см.
2. На капусте оставляют 3-4 укрывных листа.
3. Капусту следует просушить в течение 1-2 дней.

Для хранения в погребе выбирают кочаны среднего размера. Мелкие и крупные кочаны лучше использовать сразу в пищу, а также для:

• засолки;
• квашения;
• маринования.

Рекомендация

Чтобы капуста хранилась долго, температура в погребе не должна превышать 4°С.

С какими проблемами можно столкнуться?

При культивировании сорта Подарок, как правило, не возникает серьезных трудностей. Однако садоводы должны уделять особое внимание режиму полива. Неправильное или нерегулярное орошение растущей капусты может привести не только к заметному снижению урожая, но и к ухудшению плотности и вкусовых характеристик вилков.

Кроме того, этот сорт подвержен атакам гусениц капустницы, поэтому в период активного лета этой бабочки рекомендуется укрывать капустные грядки мелкоячеистой сеткой на дугах. Это защитит растения не только от капустницы, но и от капустной мухи.

Болезни и вредители

Профилактика

Борьба

Похожие сорта

Огородникам, которые оценили сорт Подарок, наверняка придутся по душе и следующие сорта:

• Атрия F1;
• Доброводская;
• Мидор F1;
• Краутман F1;
• Купчиха;
• Слава 1305;
• Мегатон F1.

Капуста Подарок — это сорт, который зарекомендовал себя как надежный и проверенный временем. Вырастить этот «подарок здоровья и энергии» сможет даже начинающий садовод, который порадует себя не только разнообразием вкусных блюд, но и полезным продуктом, богатым витаминами.

Интересное видео

Приглашаем вас ознакомиться с видеоматериалом о сорте белокочанной капусты под названием Подарок:

https://youtube.com/watch?v=rr6ap96qt7E

Советы по выбору семян

При выборе семян капусты сорта Подарок важно учитывать несколько ключевых факторов, которые помогут вам получить здоровые и урожайные растения. Во-первых, обратите внимание на производителя семян. Известные компании, зарекомендовавшие себя на рынке, чаще всего предлагают качественный посадочный материал, который прошел проверку на всхожесть и устойчивость к заболеваниям.

Во-вторых, выбирайте семена, которые соответствуют вашему климатическому региону. Сорт Подарок хорошо адаптируется к различным условиям, однако в некоторых регионах могут быть свои особенности, влияющие на рост и развитие растений. Например, в северных районах стоит выбирать семена, которые имеют более короткий вегетационный период.

Также важно обращать внимание на срок годности семян. Свежие семена обеспечивают лучшую всхожесть, поэтому рекомендуется приобретать их в специализированных магазинах или у проверенных производителей. Если вы покупаете семена на рынке, убедитесь, что они упакованы в герметичные упаковки и имеют четкую маркировку с указанием даты производства.

Не забудьте ознакомиться с отзывами других садоводов о семенах сорта Подарок. Это поможет вам понять, насколько они подходят для вашего региона и какие особенности могут возникнуть в процессе выращивания. Часто опыт других людей может дать полезные советы и рекомендации, которые помогут избежать распространенных ошибок.

Наконец, стоит обратить внимание на способ упаковки семян. Предпочтительнее выбирать семена, упакованные в фольгированные или вакуумные пакеты, которые защищают их от влаги и света. Это поможет сохранить их всхожесть на длительный срок.

Отзывы садоводов

Сорт капусты Подарок завоевал популярность среди садоводов благодаря своим отличным характеристикам и простоте в уходе. Многие огородники отмечают, что этот сорт прекрасно адаптируется к различным климатическим условиям, что делает его идеальным выбором для выращивания в разных регионах.

По словам садоводов, капуста Подарок отличается высокой устойчивостью к болезням, что позволяет минимизировать использование химических средств защиты. Это особенно важно для тех, кто предпочитает экологически чистые продукты. Отзывы подчеркивают, что даже при неблагоприятных погодных условиях, таких как засуха или сильные дожди, этот сорт сохраняет свои качества и дает хороший урожай.

Многие садоводы отмечают, что капуста Подарок имеет отличный вкус. Листья плотные и хрустящие, что делает ее идеальной для салатов и квашения. Некоторые огородники делятся своими рецептами, в которых капуста Подарок занимает центральное место, подчеркивая ее универсальность в кулинарии.

Кроме того, садоводы отмечают, что этот сорт капусты не требует особого ухода. Он хорошо реагирует на стандартные агротехнические приемы, такие как регулярный полив и подкормка. Многие садоводы рекомендуют использовать органические удобрения, чтобы улучшить вкус и питательные свойства плодов.

Некоторые отзывы также касаются сроков созревания. Капуста Подарок, как правило, созревает в среднем за 100-120 дней, что позволяет собирать урожай в конце лета или начале осени. Это время идеально подходит для заготовок на зиму, что также подчеркивается в отзывах.

В целом, сорт капусты Подарок получает положительные оценки от садоводов за свою неприхотливость, устойчивость к болезням, отличный вкус и высокую урожайность. Эти характеристики делают его одним из самых востребованных сортов среди любителей овощеводства.

Экономическая эффективность выращивания

Выращивание капусты сорта Подарок не только приносит удовольствие, но и является экономически выгодным занятием. Этот сорт отличается высокой урожайностью и устойчивостью к неблагоприятным условиям, что делает его привлекательным для фермеров и дачников.

Во-первых, капуста Подарок имеет короткий вегетационный период, что позволяет получать урожай уже через 90-120 дней после посева. Это значит, что при правильной агротехнике можно собирать несколько урожаев за сезон, что значительно увеличивает общую продуктивность. Например, при посадке в начале весны и повторной в конце лета, можно получить два урожая за один год.

Во-вторых, сорт Подарок демонстрирует высокую устойчивость к заболеваниям, таким как черная ножка и мучнистая роса. Это снижает затраты на защиту растений от болезней и позволяет минимизировать использование химических средств, что особенно важно для тех, кто стремится к экологически чистому производству.

Кроме того, капуста Подарок обладает хорошими вкусовыми качествами и высокой питательной ценностью. Она богата витаминами C и K, а также содержит клетчатку, что делает ее востребованной на рынке. Спрос на свежую капусту, особенно в зимний период, остается высоким, что обеспечивает стабильный доход для тех, кто занимается ее выращиванием.

Не стоит забывать и о возможности реализации продукции. Капусту сорта Подарок можно продавать как на местных рынках, так и через сети супермаркетов. Благодаря своей универсальности, она подходит как для свежего потребления, так и для переработки. Это открывает дополнительные каналы для сбыта и увеличивает доходность бизнеса.

Таким образом, экономическая эффективность выращивания капусты сорта Подарок заключается в высокой урожайности, устойчивости к болезням, отличных вкусовых качествах и разнообразии каналов сбыта. Эти факторы делают этот сорт привлекательным как для начинающих, так и для опытных агрономов.