Особенности сорта картофеля Эволюшн. Характеристика, советы по уходу и выращиванию для успешного роста

Сорт картофеля Эволюшн популярен среди садоводов благодаря своим характеристикам и устойчивости к заболеваниям. В этой статье рассмотрим особенности сорта, его внешний вид и вкусовые качества, а также полезные советы по уходу и выращиванию. Зная тонкости, вы сможете получить богатый урожай и насладиться вкусом картофеля Эволюшн, который украсит ваш стол.

Описание

https://youtube.com/watch?v=jrqoP2yeIx4

Общая характеристика

Картофель Эволюшн – это среднеспелый столовый сорт, который достигает полной зрелости примерно через 65-85 дней (в зависимости от климатических условий и региона) после высадки. Этот сорт относится к желтоплодным и отличается высокой урожайностью. Он прошёл испытания в России и был внесён в Реестр сортов и гибридов.

Важно отметить, что из-за специфики агротехники и требований к уходу и поливу, сорт Эволюшн больше подходит для опытных картофелеводов, нежели для начинающих садоводов.

Характеристика	Описание	Советы по уходу и выращиванию
Срок созревания	Среднеранний (70-80 дней)	Для получения раннего урожая рекомендуется предварительное проращивание клубней.
Урожайность	Высокая (до 500 ц/га)	Обеспечьте достаточный полив, особенно в период цветения и клубнеобразования.
Клубни	Овальные, крупные, красная кожура, кремовая мякоть	Не допускайте переувлажнения почвы, чтобы избежать растрескивания клубней.
Вкусовые качества	Отличные, универсальное использование	Подходит для варки, жарки, запекания, приготовления пюре.
Устойчивость к болезням	Высокая устойчивость к фитофторозу, парше, нематоде	Регулярно осматривайте растения на предмет вредителей и болезней, при необходимости применяйте биопрепараты.
Почва	Предпочитает легкие, плодородные, хорошо дренированные почвы	Перед посадкой внесите органические удобрения (перегной, компост).
Посадка	Глубина 8-10 см, расстояние между кустами 30-35 см, между рядами 70 см	Сажайте клубни в прогретую почву, когда минует угроза заморозков.
Полив	Умеренный, регулярный, особенно в засушливые периоды	Избегайте полива по листьям, чтобы предотвратить развитие грибковых заболеваний.
Подкормки	2-3 раза за сезон: азотные (в начале роста), калийно-фосфорные (в период бутонизации и клубнеобразования)	Используйте комплексные минеральные удобрения или органические подкормки (настой коровяка, золы).
Окучивание	2-3 раза за сезон, первое – при достижении ботвой 15-20 см	Окучивание способствует образованию дополнительных столонов и защищает клубни от позеленения.
Сбор урожая	После усыхания ботвы, в сухую погоду	Аккуратно выкапывайте клубни, чтобы не повредить их.
Хранение	Хорошая лежкость, при температуре +2…+4°C в темном, проветриваемом помещении	Перед закладкой на хранение просушите клубни в течение нескольких дней.

Интересные факты

Вот несколько интересных фактов о сорте картофеля Эволюшн:

Устойчивость к болезням: Сорт Эволюшн отличается высокой устойчивостью к таким распространённым заболеваниям, как фитофтороз и рак картофеля. Это делает его особенно привлекательным для фермеров и садоводов, стремящихся минимизировать использование химических средств защиты растений.
Высокая урожайность: Эволюшн способен давать высокий урожай, достигая до 40-50 тонн с гектара при правильном уходе. Это делает его одним из самых продуктивных сортов, что особенно важно для коммерческого выращивания.
Хорошие вкусовые качества: Картофель Эволюшн имеет отличные вкусовые характеристики, что делает его идеальным для приготовления различных блюд. Он подходит как для варки, так и для запекания, сохраняя свою текстуру и вкус.

https://youtube.com/watch?v=UvbXU0nN2oI

Внешний вид

Побеги

Кусты сорта Эволюшн отличаются прямостоячей и раскидистой формой, что важно учитывать при планировании посадки и проведении окучивания. Высота растений может достигать примерно 70 см. Листья крупные, с ярко- или тёмно-зелёной окраской, в зависимости от условий их роста, а края листьев имеют заметную волнистость.

Во время цветения на кустах появляются соцветия фиолетового цвета, в среднем по 4 на каждое растение. Лепестки цветов быстро опадают, после чего формируются завязи ягод.

https://youtube.com/watch?v=hTz9L_Ag5aA

Корнеплоды

Картофель сорта Эволюшн отличается округлыми клубнями, в среднем на каждом кусте образуется от 9 до 15 штук. Кожура имеет желтовато-красный оттенок и гладкую текстуру. Глазки небольшие и ровные, что упрощает процесс очистки, включая механическую. При разрезе мякоть клубней ярко-жёлтого цвета.

Читайте также:

Как приготовить в мультиварке вкусную кукурузную кашу для всей семьи

Фото

Ниже представлены фото:

Норма высева и урожайность с 1 гектара

При посадке картофеля сорта Эволюшн рекомендуется придерживаться нормы около 45000 клубней на гектар. При этом общая масса семенного материала будет зависеть от размера используемых клубней: более крупные клубни обычно обеспечивают более высокий урожай, но и требуют большего расхода. В среднем, для промышленного выращивания на 1 гектар требуется от 28 до 35 центнеров картофеля.

Если сорт высаживается вручную на небольшом участке, норму посадки можно уменьшить. На 1 сотку потребуется примерно 20-25 килограммов семенных клубней сорта Эволюшн.

Сорт Эволюшн славится высокой урожайностью: от 420 до 590 центнеров с гектара. В некоторых случаях, особенно в Северо-Западном сельскохозяйственном регионе, на испытаниях удавалось достигать рекордных показателей, превышающих 600 центнеров с гектара.

Вкусовые качества

Несмотря на то что картофель с желтой мякотью изначально произошел от кормовых сортов, а не от столовых, в процессе селекции все его вкусовые недостатки были устранены. Современный сорт Эволюшн обладает отличными вкусовыми качествами и подходит для приготовления разнообразных блюд.

Химический состав

Ключевым параметром химического состава картофеля является уровень крахмала. Сорт Эволюшн в этом отношении занимает среднюю позицию: его содержание варьируется от 15 до 18,7%.

Помимо крахмала, в клубнях также присутствуют сахара и аскорбиновая кислота в значительных количествах. Уровень микроэлементов может значительно изменяться в зависимости от характеристик почвы и типа применяемых удобрений.

Читайте также:

Медонос, сидерат и кормовая культура — масличная редька: описание, применение и выращивание вида для садоводов

Средний вес клубней

При культивировании картофеля сорта Эволюшн клубни достигают веса от 80 до 150 граммов. Этот сорт не предрасположен к образованию особенно крупных клубней, даже в условиях мягких и плодородных почв.

Товарность

Доля товарных клубней у сорта Эволюшн составляет от 90 до 95% от общего веса урожая. Этот показатель считается стандартным для среднеспелых сортов.

Устойчивость к болезням и вредителям

Согласно данным Реестра сортов и гибридов, сорт Эволюшн обладает устойчивостью к золотистой нематоде и картофельному раку. В ходе испытаний он продемонстрировал высокую стойкость к фитофторозу клубней, однако стебли не имеют иммунитета и подвержены поражению. Устойчивость к парше оценивается как очень высокая.

Лежкость

Лёжкость сорта Эволюшн достигает 94%. Тем не менее, у этого сорта наблюдается короткий период покоя, поэтому его следует хранить исключительно при низких температурах. Однако этот аспект имеет и свои преимущества: при посадке сорт Эволюшн может успешно обойтись без предварительного проращивания.

Где применяется?

Картофель сорта Эволюшн не очень хорошо разваривается, поэтому его рекомендуется использовать для жарки или в салатах. Этот сорт также подходит для производства чипсов и сухого картофельного порошка. Однако для переработки в крахмал или спирт данный сорт не является оптимальным.

Достоинства и недостатки

Основные преимущества сорта Эволюшн заключаются в следующем:

Превосходный вкус.
Долгий срок хранения (при соблюдении необходимых условий).
Удовлетворительная урожайность для среднеспелых сортов.
Устойчивость к основным вредителям.
Высокая прочность кожуры, что защищает от механических повреждений.

Однако существуют и некоторые недостатки:

Сорт требует тщательного контроля за уровнем влаги в почве. Как недостаток, так и избыток воды негативно сказываются на урожае.
Поскольку это сорт новой селекции, он еще не успел полностью адаптироваться. В результате наблюдается быстрое вырождение при выращивании, и семена необходимо обновлять каждые 2-3 года.
Ботва сорта подвержена фитофторозу.

Сравнительная таблица среднеспелых видов


Название	Средний вес клубня, г	Содержание крахмала, %	Урожайность, ц/га
Эволюшн	70-150	15-18,7	420-590
Беллароза	117-207	12-16	180-330
Блакит	88-147	12,1-16,4	265-385
Великан	100-140	16-19	290-424
Джелли	85-130	13,4-17,8	156-293
Ласунок	150-200	15-22	400-450
Невский	90-130	10-12	380-500
Пикассо	100-120	7,8-13	193-315
Ривьера	101-177	18-20	189-366
Рэд Скарлет	56-102	10,1-15,7	164-192

История происхождения

Сорт картофеля Эволюшн был создан в 2011 году в Нидерландах специалистами компании «Agrico». В России известны и другие сорта этой фирмы, такие как «Пикассо», который в народе называют «Лимонка». Основой для нового сорта стали тщательно отобранные образцы среднеспелого картофеля, выращиваемого в Европе.

Читайте также:

Описание картофеля Аризона. Выращивание сорта и уход за ним в домашних условиях

В 2015 году сорт прошел испытания в России, и Госсорткомиссия включила его в Реестр сортов и гибридов, разрешенных для выращивания. Эволюшн успешно районирован практически по всей территории России, от Северо-Западного до Западно-Сибирского региона.

Пошаговая инструкция по выращиванию

Инвентарь

Посадка картофеля сорта Эволюшн может осуществляться как вручную, так и с применением механизированных средств. В первом варианте вам понадобятся лишь ведро и лопата. Во втором случае потребуется целый ряд техники:

Плуг – для подготовки участка осенью.
Культиватор или дискатор – для обработки земли перед высадкой.
Картофелесажалка.
Окучник – для обработки в летний период. Вместо него можно использовать культиваторы с подходящими лемехами.
Картофелеуборочный комбайн.
Машины для сортировки и упаковки.

В небольших фермерских хозяйствах можно применять мотоблоки или мини-тракторы с соответствующими навесными орудиями.

Подготовка

Почвы

Подготовка почвы для посадки картофеля начинается осенью. Участок можно перекапывать вручную на глубину штыка лопаты или перепахивать без переворота пласта. Грядки не следует бороновать, а комья оставлять нетронутыми, чтобы почва не уплотнялась за зиму, и талая вода весной могла проникать глубже.

При осенней перекопке можно добавлять минеральные или органические удобрения. Для минеральных удобрений дозировка определяется согласно рекомендациям производителя, а органику вносят в объеме около 500 г на 1 квадратный метр. В качестве органического удобрения подойдут перегной, подгнивший торф, навоз (в том числе свежий) или куриный помёт.

Весной участок под картофель дискуется или перекапывается, но уже на полштыка. В этом случае комья разбивают тщательно, а почву рыхлят, подготавливая её для посадки. Если есть возможность, снова вносят органику или древесную золу в количестве примерно 300-400 г на куст.

Важно! Весной не следует использовать свежий навоз или азотные удобрения. В свежем навозе могут содержаться непереваренные семена сорняков, а избыток азота способствует росту ботвы, а не клубней.

Читайте также:

Является мята мочегонным средством или нет? Показания к применению и рецепты использования травы для здоровья

Посадочного материала

Поскольку сорт Эволюшн является относительно новым, семена обычно приобретаются уже отобранными и подготовленными для высадки в специализированных семеноводческих хозяйствах. Если же используются клубни с урожая предыдущего года, их подготовка начинается еще осенью.

Для посадки выбираются картофелины размером примерно с куриное яйцо и весом не менее 60-70 граммов.

При отборе важно внимательно проверять, чтобы семенные клубни не имели признаков заболеваний или механических повреждений.

Перед высадкой картофель сорта Эволюшн проходит повторную проверку. Предварительное проращивание для этого сорта не является обязательным, однако в регионах с коротким летом оно может оказаться полезным, так как способствует ускорению вегетации. Также рекомендуется провести температурный шок – постепенно повысить температуру в хранилище за месяц до посадки с +3 градусов, при которых картофель хранится, до +20 градусов непосредственно перед высадкой.

Важно! Кроме того, непосредственно перед посадкой семена желательно обработать фунгицидами (например, раствором марганцовки или медного купороса) и стимуляторами роста – это поможет защитить их от риска возвратных заморозков.

Время посадки

Сажать картофель любого сорта следует, когда температура почвы на глубине 10 см достигнет как минимум +8 градусов. Применение специальных методов для подогрева почвы не даст результата: холодный воздух быстро охладит её, а картофель под пленкой или другими укрывными материалами не прорастет.

В большинстве регионов Европейской России оптимальное время для посадки наступает в начале мая. Однако в южных областях это может произойти уже в середине апреля, тогда как на севере подходящий момент может наступить лишь в середине мая. Поэтому лучше всего ориентироваться на показания термометра. В качестве альтернативы можно воспользоваться народными приметами: обычно считается, что как только на березе появляются первые листья, это сигнал к посадке картофеля.

Схема

Для Эволюшн используется такая схема посадки:

Расстояние между рядами составляет от 60 до 75 см. Это позволяет проводить окучивание, не нанося вреда кустам.
Между кустами в одном ряду оставляют 30-35 см.
Клубень закапывают на глубину 7-8 см.

Уход

Окучивание

Как и другие сорта картофеля, Эволюшн требует окучивания. Первое окучивание осуществляется, когда стебли достигают высоты около 10 см. Этот процесс можно выполнить вручную или с помощью окучника или культиватора, обрабатывая междурядья.

В течение сезона окучивание повторяется еще 2-3 раза, обычно в моменты появления цветков и после завершения цветения.

Полив

Сорт Эволюшн требует регулярного увлажнения почвы. Для этого можно применять различные методы, такие как полив с использованием разбрызгивателей, дождевальных установок или, в крайнем случае, прицепных опрыскивателей, а также системы капельного полива. Различия в их использовании заключаются в следующем:

Разбрызгивание рекомендуется осуществлять только в вечернее время.
Капельный полив можно использовать в любое время суток, так как вода подается непосредственно к корням, не затрагивая стебли и листья.

Частота поливов зависит от погодных условий и уровня влажности на участке.

Важно! Необходимо прекратить полив минимум за 3 недели до сбора урожая, так как в этот период он становится неэффективным.

Рыхление

Как и все сорта картофеля, Эволюшн требует регулярного рыхления почвы. Это мероприятие можно проводить одновременно с прополкой и окучиванием или отдельно. Частота рыхления зависит от плотности почвы: чем она более уплотненная, тем чаще необходимо выполнять эту процедуру.

Сорт Эволюшн предпочитает рыхлую почву, особенно песчаную или супесчаную. Если идут дожди, рекомендуется проводить рыхление после каждого дождя, когда земля немного подсохнет.

Прополка

Прополка осуществляется в зависимости от роста сорняков. Конкретные сроки зависят от степени зараженности территории семенами нежелательных растений, а также от ранее использованных средств: в случае промышленного земледелия вместо ручной прополки может применяться обработка гербицидами.

Подкормка

Сорт Эволюшн, как правило, не требует дополнительной подкормки: все нужные питательные вещества либо уже содержатся в почве, либо добавляются в процессе осенней и весенней обработки. Однако, если картофель начинает преждевременно засыхать, плохо развиваться или проявляет другие признаки недомогания, его можно подкармливать комплексными удобрениями и в летний период.

Болезни и вредители

Сорт Эволюшн обладает высокой устойчивостью к картофельному раку, нематодам, парше, мозаике листьев и фитофторозу клубней. Тем не менее, существуют определенные факторы, которые могут представлять для него угрозу:

Борьба

Для борьбы с колорадским жуком, картофельной молью и другими вредителями эффективно использовать инсектициды следующих групп:

Авермектины (например, «Фитоверм»).
Пиретрины (такие как «Инта-Вир» и аналогичные). Важно помнить, что насекомые быстро адаптируются к препаратам этой группы, поэтому рекомендуется комбинировать их с другими инсектицидами.
Неоникотиноиды (например, «Актара», «Калипсо» и другие). Эти средства обладают высокой эффективностью, но также представляют опасность для полезных насекомых. Их строго запрещено использовать вблизи пчелиных пасек.

Рекомендуется применять 2-3 различных инсектицида за сезон, чтобы предотвратить привыкание вредителей.

Для борьбы с фитофторозом и другими грибковыми заболеваниями полезно проводить опрыскивание фунгицидами – как новыми комплексными средствами («Алирин-Б» и аналогичные), так и традиционными (например, бордосской жидкостью или раствором медного купороса).

Для отпугивания мышей можно использовать ультразвуковые устройства или ядовитые приманки.

Профилактика

Чтобы избежать проблем с вредителями, следует придерживаться нескольких рекомендаций:

Не допускайте избыточного увлажнения почвы. В условиях повышенной влажности активно размножаются как личинки вредителей, так и грибковые инфекции.
Применяйте предварительную обработку средствами, такими как «Престиж» или их аналогами.
Регулярно рыхлите почву и окучивайте картофель. Эти действия способствуют уничтожению личинок и вредителей.

Профилактика заболеваний картофеля включает в себя следующие меры:

Соблюдение севооборота, избегая посадки картофеля на одном и том же участке два года подряд.
Обработка клубней перед посадкой. Рекомендуется использовать препараты, такие как «Престиж», «Максим» и подобные. В крайнем случае, можно воспользоваться раствором медного купороса (3 чайные ложки на ведро воды).

Сбор и хранение урожая

Уборка картофеля начинается, когда он достигает полной зрелости. Определить этот момент можно по следующим признакам:

Ботва начинает сохнуть и наклоняться на треть своей высоты.
Кожура клубней становится более плотной и устойчива к механическим повреждениям.
Завершился вегетационный период (примерно на 85-й день картофель считается полностью зрелым).

Уборка картофеля может осуществляться как вручную, так и с использованием специализированной техники. В первом случае клубни выкапываются из почвы с помощью лопаты или вил и собираются огородником. Во втором варианте картофелекопалка поднимает землю вместе с картофелем, а на транспортёрной ленте рыхлая почва осыпается, в то время как клубни ссыпаются либо в валки на земле, либо сразу в бункер.

Важно! Необходимо не только собирать зрелый картофель, но и избавляться от прошлогодних семенных клубней и растительных остатков на участке, так как они могут стать источником для вредителей.

После выкопки картофель следует оставить в тёмном и сухом помещении на срок не менее трёх дней для просушки и удаления остатков грунта. Затем клубни сортируются: больные и повреждённые экземпляры отбраковываются и удаляются. Далее клубни помещаются в хранилище, где температура должна быть не выше +3-5 градусов и влажность около 85-90%.

Эволюшн – это новый сорт картофеля для России, который уже успел завоевать признание как среди профессиональных овощеводов, так и среди любителей-огородников. Требовательность в уходе за этим сортом полностью оправдывается благодаря высокой урожайности и отличным вкусовым качествам клубней.

Советы по выбору места для посадки

Выбор места для посадки картофеля сорта Эволюшн является одним из ключевых факторов, влияющих на его урожайность и качество клубней. Этот сорт предпочитает солнечные участки, так как для полноценного роста и развития ему необходимо не менее 6-8 часов солнечного света в день. Поэтому рекомендуется выбирать открытые, хорошо освещенные места, защищенные от сильных ветров.

Важно учитывать и состав почвы. Эволюшн лучше всего растет на легких, хорошо дренированных почвах с нейтральной или слабокислой реакцией (pH 6-7). Если почва слишком тяжелая или глинистая, это может привести к загниванию корней и ухудшению качества клубней. Для улучшения структуры почвы можно добавить песок, компост или перегной.

Перед посадкой картофеля стоит провести анализ почвы, чтобы определить уровень питательных веществ. Эволюшн требует достаточного количества калия, фосфора и азота. Если почва бедна этими элементами, рекомендуется внести удобрения на основе этих макроэлементов за несколько недель до посадки.

Также следует обратить внимание на предшественников. Картофель не рекомендуется сажать на участках, где ранее росли другие пасленовые культуры (помидоры, баклажаны, перцы), так как это может привести к накоплению болезней и вредителей. Оптимальными предшественниками для Эволюшн являются бобовые, злаковые и корнеплоды.

Не менее важным аспектом является уровень грунтовых вод. Эволюшн не переносит застоя влаги, поэтому участок не должен быть подвержен затоплению. Если уровень грунтовых вод высокий, стоит рассмотреть возможность создания высоких грядок или поднятых площадок для посадки.

Наконец, стоит учитывать климатические условия региона. Сорт Эволюшн хорошо адаптирован к различным климатическим зонам, но в условиях холодного климата рекомендуется выбирать участки, которые быстрее прогреваются весной. Это поможет избежать задержки в росте и обеспечит более ранний урожай.

Соседство с другими культурами

Соседство картофеля сорта Эволюшн с другими культурами играет важную роль в его успешном выращивании и получении хорошего урожая. Правильный выбор соседей может значительно улучшить рост и развитие растений, а также снизить риск заболеваний и вредителей.

Одним из лучших соседей для картофеля являются бобовые культуры, такие как горох и фасоль. Эти растения обогащают почву азотом, что способствует улучшению питания картофеля. Кроме того, бобовые имеют глубокую корневую систему, которая помогает улучшить структуру почвы и предотвращает ее уплотнение.

Также хорошими соседями для картофеля являются кукуруза и капуста. Кукуруза, благодаря своей высоте, может создавать тень, что помогает защитить картофель от перегрева в жаркие дни. Капуста, в свою очередь, может отпугивать некоторых вредителей, таких как колорадский жук, что также положительно сказывается на здоровье картофеля.

Однако следует избегать соседства картофеля с другими пасленовыми культурами, такими как томаты, баклажаны и перцы. Эти растения подвержены тем же заболеваниям, что и картофель, и могут стать источником инфекции. Кроме того, они конкурируют за одни и те же питательные вещества, что может негативно сказаться на урожайности.

Важно также учитывать, что картофель не следует высаживать на участках, где ранее росли другие корнеплоды, такие как морковь или свекла. Это может привести к накоплению в почве вредителей и болезней, специфичных для этих культур.

При планировании посадки картофеля сорта Эволюшн стоит обратить внимание на севооборот. Рекомендуется менять место посадки картофеля каждый год, чтобы предотвратить истощение почвы и снизить риск заболеваний. Оптимально, если картофель будет возвращаться на прежнее место не ранее чем через 3-4 года.

Таким образом, правильное соседство с другими культурами является важным аспектом в агрономии, который может существенно повлиять на здоровье и урожайность картофеля сорта Эволюшн. Учитывая эти рекомендации, можно добиться отличных результатов в его выращивании.

ЭтоКето